AVENIDA
Os produtos são locais a inspiração é global.
AVENIDA
Produtos locais, inspiração global.
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Lista de Eventos
24 Dezembro
Jantar de Natal
Reservas até ao dia 23 de Dezembro
25 Dezembro
Almoço de Natal
Reservas até ao dia 24 de Dezembro
31 Dezembro
Fim de Ano
Reservas até ao dia 30 de Dezembro
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SUMOS
Sumo de Laranja Natural
Sumo de Tomate
Cafés e Chás
Café Americano,Expresso, Cappuccino, Galão, Descafeinados.
Chás Premium – English Breakfast, Darjeeling, Chá preto Keemun, Chá Branco, Chá Verde, Ceilão Pekoe
DO BUFFET
Espumante (Branco & Rosé)
Selecção de pão
Cereais e Granolas
Frutos secos
Bolos e pastéis
Selecção de Iogurtes caseiros
Frutas frescas fatiadas
Escolha de carnes frias
Tábua de queijos
Selecção de doces e mel
DO CHEF
Torrada Francesa
Panquecas (Naturais ou Frutas do dia) e Waffles
OVOS:
-Cozidos ou Escalfados;
-Fritos, Mexidos ou em Omelete (Variações possíveis - Simples/Queijo/Fiambre/Ervas/Tomates e Cebola/Salmão fumado /Cogumelos/ Camarão)
Acompanhamentos a pedido: Feijão, Bacon, Salsichas Porco,
- Avenida Beneditos (Escalfados, Espinafres, Trufas e Molho Holandês)
DO CHEFE, PARA COMEÇAR UM DIA DIFERENTE
Papas de aveia com passas, chocolate branco e basílico
Cevada Perlada, Lima, Canela, Açaí e Figos
Bife da Vazia ( 80gr), Manteiga de Estragão, Tomate Cereja
Costeletas de borrego ( 2 peças), Rúcula, Pesto e Puré de beringela
Salmão Fumado, Focaccia, Queijo Creme, Cebolinho, Alcaparras
Acompanhamentos a pedido: Feijão, Bacon, Salsichas Porco
DO CHEF para começar um dia diferente a pedido ( a pedido )
- Papas de Aveia com Passas, Chocolate Branco e Basílico
- Bife da Vazia (80gr), Manteiga de Estragão, Tomate Cereja
- Costeletas de Borrego (2 peças), Rúcula, Pesto e Puré de Beringela
- Salmão Fumado, Queijo Creme, Cebolinho, Alcaparras
Preço por pequeno-almoço - 22€
Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações
O CONCEITO
"Produtos locais de inspiração global"
Bom apetite !
Chefe Roeland Klein e Equipa
FRIO DO MAR
LAGOSTIM, CENOURA, GENGIBRE, SOJA, LARANJA, MUSTARDA 16€
ATUM, MANGA, ERVILHAS, WASABI, SEMENTES DE SÉSAMO 14€
Ostras (6), Pepino agridoce, Cardamomo, Gin mare 16€
Gambas "Tártaro & Flambeadas", Mexilhão, aipo, "Bouillabaisse" 15€
FRIO DA TERRA & MAR
Carpaccio ( carne orgânica maturada "El Capricho") 15€
Tártaro de carne premium, Lagosta, Lima, Couve-flor 16€
Pato confit "escabeche", Pickles, Gema de ovo 12€
COUVE-FLOR, OVO 64º, TRUFAS ( VEGETARIANO ) 13€
( Trufa branca complementar dependente da disponibilidade 12€ )
QUENTE DO MAR
Salmonetes, Pimentos amarelos, Xerém, Ervilhas 17€
Vieiras, Granny smith, Alcachofras de jerusalém, Avelã 14€
Bacalhau, Berbigão, Batata-doce roxa, Chouriço, Feijão-verde 14€
POLVO, BATATA, ANCHOVAS FUMADAS, CHUCRUTE, CALDO DE VITELA, COMINHOS 14€
QUENTE DA TERRA
BeRINGELA, alcachofra, SERRA D’ESTRELA, PICKLES, GRANOLA ( VEGETARIANO ) 13€
Frango, Soja, Especiarias, Milho, Aveia 13€
CARNE DE VEADO, PISTACHIO, COUVE DE BRUXELAS, BETERRABA 15€
BOCHECHAS DE VITELA, COGUMELOS, “KETCHUP” PIMENTa sechuan 14€
FOIE GRAS, CEBOLA, ALFACE BEBÉ, TRUFAS PRETAS 14€
ESPECIAIS DA CASA
Peixe do dia em crosta de sal, lima, tomilho, acompanhamentos
65€ (+- 1kg / 2 – 3 pessoas)
CORTES SELECIONADOS DE CARNE ORGÂNICA MATURADA
(Servido com molho bearnais e molho de vinho tinto)
BIFE (CONTRAFILÉ), 6 ANOS DE IDADE, MATURADA POR 6 SEMANAS
28€ (+-200gr / 1 – 2 pessoas)
ABA (FRALDINHA), 6 ANOS DE IDADE, MATURADA POR 6 SEMANAS
39€ (+-500gr / 2 – 3 pessoas)
TOMAHAWK, 6-8 ANOS DE IDADE, MATURADA POR 6 SEMANAS
75€ (+-800gr / 2 – 4 pessoas)
COSTELETÃO DE BOI, 6-8 ANOS DE IDADE, MATURADA POR 6 SEMANAS
99€ (+-800gr / 2 – 4 pessoas)
ESCOLHA OS ACOMPANHAMENTOS (ATÉ 2 - ADICIONAIS 6€ CADA)
Batata-doce roxa frita
Salada de batata, Aipo, Alho
Arroz de coêntros
Salada Algarvia crocante
PARA TERMINAR
Chocolate branco, Basílico, Figos, Groselhas 7€
CHOCOLATE NEGRO, FLOR DE SAL, AVELÃS, MARACUJÁ 8€
Iogurte, Pavlova Lima, Kaffir, Framboesas 7€
Experiência algarvia, Alfarroba, Laranja, Amêndoas, Batata-doce, Medronho 7€
Tábua de queijos portugueses e internacionais, compota, frutos secos 9€
MENU DE DEGUSTAÇÃO
Experiência Avenida, 6 pratos 60€ por pessoa ( mesa completa )
MENU AVENIDA 1
30€ ( 3 pratos )
COUVERT
ENTRADA: PATO CONFIT “ESCABECHE”, PICKLES, GEMA DE OVO
PRINCIPAL: BocHECHAS DE VITELA, COGUMELOS, “KETCHUP” PIMENTDA DE SICHUAN
SOBREMESA: IOGURTE, PAVLOVA, KAFFIR LIMA, FRAMBOESA
MENU AVENIDA 2
40€ ( 4 pratos )
COUVERT
ENTRADA: ATUM, MANGA, ERVILHAS, WASABI, SEMENTES DE SÉSAMO
2º PRATO: BACALHAU, BERBIGÃO, CHOURIÇO, FEIJÃO VERDE, BATATA DOCE ROCHA
Principal: CARNE DE VEADO, PISTACHIO, COUVE DE BRUXELAS, BETERRABA
SOBREMESA: CHOCOLATE BRANCO, MAJERICÃO, FIGOS, GROSELHA
AVENIDA EXPERIENCE
60€ ( 6 pratos)
COUVERT
ENTRADA: OSTRAS (6), PEPINO AGRIDOCE, CARDAMOMO, GIN MARE
2º PRATO: LAGOSTIM, CENOURA, GENGIBRE, SOJA, LARANJA, MUSTARDA
3º PRATO: CARPACCIO (CARNE ORGÂNICA MATURADA DO “EL CAPRICHO”)
4º PRATO: FOIE GRAS, CEBOLA, ALFACE BEBÉ, TRUFAS PRETAS
PRINCIPAL: Bife da vaziamaturado por 45 dias, aipo, cogumenlos, pimenta seshuan
SOBREMESA: EXPERIÊNCIA ALGARVIA, ALFARROBA, LARANJA, AMÊNDOA, BATATA DOCE, MEDRONHO
MENU DE GRUPO PARA 8 OU MAIS PESSOAS
Observe o nosso chefe em acção
COZINHA ABERTA
Localizado na avenida principal
VISTA PARA O RIO
Todo o detalhe importa
INTERIOR DESIGN
Todo o detalhe importa
INTERIOR DESIGN
Atenção ao detalhe
ARTE NO PRATO
Atenção ao detalhe
SIMPLICIDADE
Cozinha de autor
DIFERENTE
Cozinha de autor
CRIAÇÕES ÚNICAS
Ambiente
DECOR SIMPLES
Ambiente
DESCONTRAIDO
A nossa maravilhosa equipa
VOLTE SEMPRE !
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Roeland Klein sabe o que quer e onde encontrar
O lugar preferido do chef para legumes e verduras é no Mercado local de Lagos. Localizado apenas a 1 min da cozinha, assim a frescura é garantida.
Roeland Klein sabe o que quer e onde encontrar
Lagos é uma cidade de pescadores, o Mercado Municipal da Avenida é o melhor lugar para melhor peixe. Localizado a apenas 7 minutos do Restaurante é um delicia para o nosso chef.
AVENIDA
HORÁRIO
todos os dias
PEQUENO ALMOÇO
8:00 - 11:00
ALMOÇO / 12:00 - 17:00
JANTARES / 18:00 - 22:00
LOCALIZAÇÃO
Av. dos Descobrimentos 53, 8600-645 Lagos
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