Avenida Restaurante

MENU RESTAURANTE AVENIDA

PEQUENO-ALMOÇO

ABERTO TODOS OS DIAS

8:00 - 11:00

ALMOÇO

Sextas e Sábados

12:30 - 14:30

JANTAR

ABERTO TODOS OS DIAS EXCEPTO TERÇAS E QUARTAS

19:00 - 21:30

“Dress Code” é Casual Elegante e não permitimos roupas de praia.

Crianças a partir dos 12 anos de idade são bem-vindas.

"Produtos locais de inspiração global"

Bom apetite !

Chefe Roeland Klein e Equipa

MENU DE DEGUSTAÇÃO EXPERIÊNCIA AVENIDA DE 6 PRATOS

90€ POR PESSOA (mesa completa)

HARMONIZAÇÃO DE VINHOS 55€ P.P.

ENTRADAS

ATUM, OSTRA, SHIITAKE, NOZ, JALAPEÑO 20€

GAMBA DA COSTA, CENOURA, YUZU, CARIL VERDE 20€

FOIE GRAS, LÍNGUA DE VITELA, NORI, SOJA, MARACUJÁ 22€

BURRATA, BETERRABA, GENGIBRE, CEBOLA, ALHO PRETO (V) 17€

CAVIAR PERLE IMPERIAL (30 GR), BLINIS (IMPERIAL COLLECTION VODKA 2CL - 25€) 95€

CAVIAR PERLE IMPERIAL (10 GR) (COMO SUPLEMENTO) 38€

CAVIAR BELUGA IRANIANA (30 GR), BLINIS, CRÉME FRAICHE 150€

CORTES FRIOS SELECIONADOS

CARPACCIO DO "EL CAPRICHO"- 50GR 20€

JOSELITO GRAN RESERVA PRESUNTO - 50GR 30€

CECINA PREMIUM “EL CAPRICHO” (CARNE ORGÂNICA SALGADA E MATURADA 48 MESES) - 50GR 20€

PRATOS PRINCIPAIS

VEADO, COUVE ROXA, CECINA, MIRTILO, VADOUVAN 32€

PINTADA, FOIE GRAS, CHUCRUTE, MOSTARDA, BALSÂMICO ENVELHECIDO 27€

TAMBORIL, POLVO, ALHO PRETO, ERVA-LIMÃO, GALANGA 26€

BACALHAU, BERBIGÃO, BOUILLABAISSE, PEPINO, SALSA 26€

COURGETTE, TOMATE, BRÓCOLOS, PICKELS, AMENDOIM, TOM KHA KAI (V) 21€

CLÁSSICOS

OSTRAS DO ALVOR (6), PEPINO AGRIDOCE, CARDAMOMO, GIN MARE 22€

TUTANO, PATA NEGRA, CAVIAR, CEBOLINHO, PICKLES 27€

BIFE TÁRTARO, GAMBA DA COSTA, CEBOLINHA, SHIMEJI, TRUFA (COMO PRATO PRINCIPAL +8€) 20€

ESPECIAIS DA CASA

PEIXE DO DIA EM CROSTA DE SAL, LIMA, TOMILHO [SELVAGEM E PESCADO À LINHA]

109€ (Preço por kg / 2 - 3 pessoas / 2 acompanhamentos)

CORTES SELECIONADOS DE CARNE ORGÂNICA E MATURADA
(SERVIDO COM MOLHO BEARNAISE E MOLHO DE VINHO TINTO)

BIFE DO LOMBO (TENDERLOIN), 6 ANOS DE IDADE, MATURADA POR 6 SEMANAS
40€ (+- 200GR / 1 pessoa / 1 acompanhamento)

COSTELÃO DE BOI, 6-8 ANOS DE IDADE, MATURADA POR 6 SEMANAS
99€ (+- 800GR / 2 pessoas / 2 acompanhamentos)

BIFE ANCHO (RIB-EYE) DE VACA DE TRABALHO ‘JOSE GORDON - EL CAPRICHO’,
MATURADA POR 12 SEMANAS
145€ (+- 700GR / 2 pessoas / 2 acompanhamentos)

COSTELÃO DE BOI, 6-8 ANOS DE IDADE MATURADA POR 90 DIAS ‘JOSE GORDON - EL CAPRICHO’,
175€ (+- 800GR / 2 pessoas / 2 acompanhamentos)

COMO SUPLEMENTO
FOIE GRAS 13 €

ESCOLHA SEUS ACOMPANHAMENTOS (ADICIONAIS 7€ CADA)
BATATA PEQUENA NO FORNO
SALADA DE REPOLHO COM PICKLES E LIMA
RISOTTO DE TRUFAS
LEGUMES SALTEADOS
SALADA CROCANTE

PARA TERMINAR

CHOCOLATE NEGRO, FLOR DE SAL, MARACUJÁ, AVELÃ, GELADO QUEIJO DE CABRA 11€

CÔCO, RUM, MERENGUE, ANANÁS, ERVA-PRÍNCIPE 11€

FRAMBOESA, LEITELHO, MANJERICÃO, FRANGIPAN, LARANJA 11€

TÁBUA DE QUEIJOS PORTUGUESES E INTERNACIONAIS, COMPOTA, FRUTOS SECOS 15€

Taxa de serviço/gratificação de 10% irá ser adicionada à sua conta.

Download Menu Lista de vinhos

MENU DE GRUPOS DE 7 A 12 PESSOAS - 6 MOMENTOS - 90€ POR PESSOA

COUVERT: 2 TIPOS DE MANTEIGA CASEIRA, FLÔR DE SAL, AZEITE EXTRA VIRGEM DO ALENTEJO

ENTRADA: CARANGUEJO, PEPINO, GAMBA DA COSTA, YUZU

2º PRATO: ATUM, OSTRA, PORNSTAR MARTINI

3º PRATO: TUTANO, TÁRTARO DE CARNE, BETERRABA, GEMA DE OVO, FEIJÃO VERDE, CAVIAR

4º PRATO: TAMBORIL, LULA, AÇAFRÃO, ERVA-LIMÃO, CENOURA, ANTIBOISE DE AIPO-RAMA

PRINCIPAL: PINTADA, FOIE GRAS, ALCACHOFRA DE JERUSALÉM, MOSTARDA, CHALOTA

SOBREMESA: CHOCOLATE BRANCO & TRUFAS

A taxa de serviço/gratificação de 10% irá ser adicionada à sua conta.

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ALMOÇO ÁS SEXTAS E SÁBADOS DAS 12:30 ÁS 14:30

COUVERT / ENTRADA / PRATO PRINCIPAL / SOBREMESA - 49€ POR PESSOA

Taxa de serviço/gratificação de 10% irá ser adicionada á sua conta.

MENU DE ALMOÇO DE GRUPO (7 A 12 PESSOAS) - 3 PRATOS - 49€ POR PESSOA

ABERTO SEXTAS E SÁBADOS DAS 12:30 ÁS 14:30

COUVERT: 2 TIPOS DE MANTEIGA CASEIRA, FLÔR DE SAL, AZEITE EXTRA VIRGEM DO ALENTEJO

ENTRADA: ATUM, LULAS, ANCHOVAS, TOMATE, ALHO BRANCO

PRINCIPAL: VITELA, FOIE GRAS, ABÓBORA, SERRA DA ESTRELA, AZEITONA VERDE

SOBREMESA: CHOCOLATE BRANCO, CENOURA, TOPINAMBUR, GENGIBR

Taxa de serviço/gratificação de 10% irá ser adicionada á sua conta.

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Carta de Vinhos - Download

ABERTO TODOS OS DIAS

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SUMOS

Sumo de Laranja Natural

Sumo de Tomate

Sumo de Maçã

Sumo de Ananás

Sumo de Arando

CAFÉS E CHÁS

Café Americano, Expresso, Cappuccino, Galão, Meia de Leite, Descafeinados, Café de Filtro

Chás Premium – English Breakfast, Chá Branco, Chá Verde, Chá Earl Grey, Chá Menta, Chá Camomila, Chá Frutos Vermelhos

DO BUFFET

Espumante (Branco & Rosé)

Seleção de pão

Cereais e Granolas

Frutos secos

Bolos e pastéis

Selecção de Iogurtes caseiros

Frutas frescas fatiadas

Escolha de carnes frias

Tábua de queijos

Selecção de doces e mel

SELEÇÃO DE OVOS

- Cozidos, Estrelados ou Escalfados (sobre torrada);

- Mexidos ou em Omelete (Escolha o seu recheio - Queijo / Fiambre / Ervas / Tomates / Cebola / Salmão fumado / Cogumelos / Camarão / Espinafres)

- Avenida Beneditos (Escalfados sobre Brioche, Espinafres, Camarão, Molho Holandês com Pasta de Trufas)

Acompanhamentos a pedido: Feijão, Bacon, Salsichas Porco, Cogumelos, Tomate Cereja, Torrada.

PARA COMEÇAR UM DIA DIFERENTE

-Papas de aveia com passas, chocolate branco e basílico

-Salmão Fumado, Queijo Creme, Cebolinho, Alcaparras

-Torrada Francesa (ovo, açucar, canela, leite)

-Panquecas // Waffles (Simples / Com Fruta / Chocolate Branco)

ADICIONAL

-Bife da Vazia (80gr), Manteiga de Estragão, Tomate Cereja 7€

-Costeletas de Borrego (2peças), Pesto e Puré de Beringela 7€

-Caviar Perle Imperial (10gr) 38€

PREÇO: 29€ por Pequeno Almoço

Roeland Klein

O Roeland descobriu a sua paixão pela cozinha enquanto ajudava o seu Pai no restaurante de uma estrela Michelin, Hermitage na Holanda. Numa viagem, apaixonou-se por Lagos e pela sua cultura gastronómica e decidiu fazer dela a sua cidade.